おはようございます!
今日の東京は春日和です♪
外へ出た時の寒さにシャキッとする感じがなくって
ぬる~っとした空気にまだまだ慣れません。
春が待ち遠しいなぁ~♪
しかし、残念ながら明日はまた寒くなるらしい><。
全く体が付いていきませんね。
今日はまた京都からお野菜が届きました^^
今回は
・サラダミズナ
・九条ネギ
・赤軸ほうれん草
・源助大根
・黄にんじん
です!
だいたいの産地が京都で、和束町や亀岡市で作られた野菜たちです。
栄養満点の土で作られ、もちろん無農薬なのですが
色がとても鮮やかで形も綺麗で大きいところがすごい!!
スーパーで見るお野菜とイキイキ感が全然違います!!
そして、味もほんとに美味しい!
生で食べても嫌な苦みや舌に残るザラザラ感がなく、
自然の甘みが味わえます!!
サラダとして生で食べてもいいし、
おひたしや薄い味付けの煮物などでも美味しくいただけます^^
お料理上手なお客様が多いので
どんな調理法が美味しくいただけるのか
相談してアドバイスいただきながら
皆様にもシェアできるように頑張ります!
1月最後の月曜日!!
今週も頑張りましょう^^
GOTO
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